Чёрную икру защитят от подделок

В рамках борьбы с контрафактом Росрыболовство запустит пробный проект по маркировке чёрной икры. В проекте также примут участие Минпромторг и Ростех.

По данным ведомства, в эксперименте дополнительно будет участвовать мясо осетровых рыб. Первым предприятием, где опробуют маркировку икры, станет компания «Диана», которая позиционирует себя как «крупное осетроводческое предприятие в стране». Фирма, которая займётся контролем мяса рыб, ещё не выбрана.

Первоначальные итоги эксперимента станут известны в конце I квартала следующего года. Участие в программе будет добровольным, но не исключено, что маркировка может стать обязательной.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?