День святого Валентина, как и любой другой праздник, на который принято дарить подарки — отличное время для повышения прибыли. Чтобы не упустить возможность заработать больше и расширить круг клиентов, предпринимателям следует заранее изучить бизнес-идеи на 14 февраля и подготовиться к их реализации.
Идеи для бизнеса в общепите
Конечно, открывать новый ресторан или кафе в предстоящий праздник — весьма опасно, так как даже большой поток клиентов в праздничный день не гарантирует высокого спроса в другие. Но можно задуматься об открытии небольшой лавки по продаже конфет ручной работы.
Чтобы повысить посещаемость уже работающего кафе, ресторана или бара, предпринимателю стоит изменить или дополнить на предпраздничные дни интерьер и меню. Поскольку 14 февраля считается самым романтичным днём в году, стоит:
- разработать особое меню, где названия блюд будут символизировать отношение возлюбленных друг другу, например, салат «нежный поцелуй» или коктейль «вместе навсегда»;
- привнести в дизайн интерьера романтические нотки — украсить стулья и спинки диванов лентами, шарами в виде сердец, расположить на столах свечи;
- продумать интерактив (бесплатная дегустация, небольшие подарки гостям, приглашённые музыканты, различные акции).
Предприниматель может организовать в своём заведении тематические вечера — романтические, для одиноких людей, ищущих вторую половину и так далее. Как правило, сложностей при организации праздника не возникает, если подготовку к нему начать заранее.
Открытие студии по фото и видеосъёмке
Для реализации этой идеи требуется заранее найти подходящее помещение и позаботиться о приобретении или аренде аппаратуры. Открывать студию для съёмок желательно в случае, если имеется опыт работы с фото и видеотехникой или если есть проверенный оператор, готовый работать на вас.
Чтобы устроить съёмки на 14 февраля потребуются специальные атрибуты:
- ленты, шары, ткань, цветы для декорирования помещения;
- костюмы для участвующих влюблённых;
- лепестки роз, валентинки из бумаги, ангелочки, свечи — для создания романтической обстановки.
При правильном подходе такой бизнес легко окупается, а открывать его лучше за 4–6 месяцев до дня всех влюблённых, чтобы успеть рассказать о своей студии как можно большему числу клиентов.
Продажа игрушек на День святого Валентина
Такая бизнес-идея имеет ряд преимуществ. Во-первых, реализовать её можно в абсолютно любом месте — в кафе, магазине, в палатке на улице или в небольшом павильоне в ТЦ. Во-вторых, игрушки не относятся к скоропортящемуся товару и, если не удастся продать всё, их можно использовать для проведения промоакций или просто оставить до следующего года.
В День святого Валентина особой популярностью пользуются зайчики, котики, мишки, игрушки в форме сердец. Дополнить ассортимент можно китайскими фонариками, шарами с гелием, букетами из игрушек.
Цветочный бизнес
Открывать цветочный павильон специально на 14 февраля не рентабельно, но если у ИП уже есть такой бизнес, реализовать затею будет несложно. Прибыль от продажи цветов в день всех влюблённых очень высока, ведь практически каждой девушке в этот день дарят как минимум один цветок.
Чтобы увеличить прибыль при продаже цветов можно расширить ассортимент, добавив к имеющимся:
- розы в колбах;
- цветущие горшечные растения;
- мини-букеты;
- экзотические цветы.
Чтобы бизнес на 14 февраля принёс максимальную прибыль, объедините предложенные идеи в одну. Например, организуйте в романтически оформленном кафе продажу букетов и милых игрушек, пригласите видеооператора и фотографа для проведения съёмки. И не забывайте о рекламе — чем больше людей узнает о вас, тем больше денег удастся заработать.