Бизнес на разведении кроликов: первоначальные вложения, окупаемость, риски

Кролики — это не только ценный мех, но и несколько килограммов ценного мяса. И все это пользуется устойчивым спросом на потребительском рынке. Так что идея разведения кроликов как бизнес можно считать удачной. С чего же его начать, как выбрать «правильных» зверьков и как реализовывать продукцию?

Плюсы и минусы разведения кроликов

Кролиководство может приносить неплохой доход, но также способно за считанные дни оставить предпринимателя ни с чем. Прежде чем с головой окунаться в новое дело, необходимо взвесить все его плюсы и минусы.

Преимущества:

• Хороший спрос при отсутствии развитой конкуренции. Здоровое питание сегодня в моде. Люди готовы платить деньги за хорошие продукты. Соответственно, диетическое мясо животных, выращенных без применения химических препаратов, в цене. Его охотно закупают и рестораны, и лавочки фермерских продуктов, и непосредственные потребители. Вместе с тем эта ниша животноводческого рынка пока пустует, спрос неудовлетворен, что позволяет говорить о дефиците продукта.
• Дополнительная продукция. Шкурки и пух, который есть даже у мясных пород, тоже можно сбывать в качестве сырья либо организовать собственное производство. В любом случае, этот бизнес будет многоплановым. Соответственно, доходность увеличится, а риски остаться без прибыли, снизятся.
• Небольшой первоначальный взнос. Вложения в бизнес будут небольшими. Деньги потребуется на регистрацию предприятия, приобретение поголовья и организацию его пребывания. Разводить кроликов можно на личном участке, они не займут много места. Ведение небольших хозяйств, насчитывающих несколько десятков голов, не потребуют больших трудозатрат, так что можно обойтись без привлечения дополнительного персонала.
• Быстрое размножение кроликов. Самки готовы к спариванию уже в возрасте 5 месяцев. Самец должен быть на пару месяцев старше. Достигший расцвета кролик готов покрывать до четырех крольчих в день. Беременность длится около месяца, после чего самка приносит 8–12 детенышей. Уже через 45 дней их можно отсаживать, а их мать после недолго перерыва снова пускать в производство. Всего за свою жизнь каждая крольчиха приносит 10–12 здоровых качественных потомств.
• Помощь государства. Сельхозпредприятия в современных условиях вправе рассчитывать на поддержку государства. Бизнес по разведению кроликов не исключение. Каждый, кто берется за эту работу, имеет право на налоговые льготы и кредитование по сниженным ставкам. Кроме того, существуют программы федерального и регионального уровня, в рамках которых можно получить средства на:
  • приобретение поголовья;
  • приобретение кормов;
  • покупку земли под организацию фермерского хозяйства.
• Быстрая окупаемость. Учитывая всё вышесказанное, можно констатировать: вложения в бизнес по разведению кроликов окупятся быстро. Эксперты по рынку называют сроки в 5–6 месяцев. После этого можно подсчитывать чистую прибыль.

Мясо кролика сегодня в дефиците, что открывает широкие возможости фермерам

Недостатки:

• Дополнительные затраты на корма, витамины, услуги ветеринара. Вкладывать деньги в предприятие придется регулярно. Однако при грамотном подходе эти траты не превыяст прибыль.
• Возможность эпидемий. Большое скопление животных на ограниченной территории — это всегда риск. Эпидемия может выспыхнуть неожиданно, унеся всё поголовье. В таком случае придётся начинать всё сначала.
• Отсутствие достаточного количества заготовочных баз. Из-за того что одна из баз, «встанет» может возникнуть ситуация, при которой продукция останется нереализованной. Для того, чтобы избежать этого, необходимо продумать альтернативные каналы сбыта и поставить морозильные камеры достаточного объёма для хранения мяса.
• Повышенные требования к продукции. Для того чтобы реализовывать собственную продукцию, необходимо собрать большое количество документов. Это, как минимум, ветеринарные справки и разрешение от СЭС.

С чего начать?

Изучая азы бизнеса по разведению кроликов, важно обратить внимание на оформление своей дятельности, особенности содержания животных и санитарные нормы.

Регистрация: ИП или ЛПХ?

Бизнес по производству крольчатины может иметь две формы собственности:

• ЛПХ. Личное подсобное хозяйство подразумевает контроль за деятельностью со стороны местных властей — администрации села или города. Для организации ЛПХ потребуется только справка о наличии земельного участка. От налогооблажения собственники такой фермы освобождаются. Но способы реализации продукции ограничиваются розничной продажей мяса и шкур на рынках или знакомым.
• ИП. Кроликовод должен зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, если не хочет ограничиваться розничной торговлей. ИП даёт возможность продавать продукцию торговым точкам либо организовать свои собственные. Однако за это придётся платить. Как минимум, нужно будет регулярно платить налоги и нанимать специалиста для ведения бухгалтерии. Регистрация ИП возможна только при предъявлении пакета документов, где среди прочих должны быть: сертификат на ферму, декларация ГОСТ-Р и фитосанитарный сертификат.

Системы содержания и разведения

Существует несколько вариантов содержания животных. Выбирают их исходя из масштабов производства, доступной площади и материальных возможностей. Предлагаем оценить достоинства и недостатки каждого.

Кроличья яма

Самый простой, дешёвый и довольно эффективный способ размещения кроликов. В ямах ушастых содержали на протяжении многих веков, и это никак не сказывалось на качестве. Всё, что потребуется от кроликовода — выкопать подходящую по размеру яму глубиной не менее 1,5 м. Кролики норные животные, способные выкапывать вертикальных ходы. Это поможет им сбежать, если глубина будет недостаточной.

Важно не допустить бегства животных из ямы

Стены укрепляют разными материалами: досками, кирпичами, пластиковыми или железными листами, чтобы избежать подкопов. Свободной оставляют только одну стену, в которой звери могут делать себе норы. На заключительном этапе делают крышу, чтобы кролики не пострадали от непогоды.

Достоинства:

• условия в ямах максимально приближены к естественным, благодаря чему животные вырастают сильными, крепкими и быстро набирают вес;
• минимум вложений. Выполнить все работы можно своими силами;
• требует небольшего пространства. В яме размером 2*2 метра может ужиться до 200 особей.

Недостатки:

• высокая вероятность быстрого распространения инфекций;
• трудно выловить животных;
• не контролируется размножение, из-за чего возможны близкородственные связи, пагубно сказывающиеся на потомстве.

Клетки

Клетки с кроликами также не займут много места во дворе. Делают их из дерева. Стандартные имеют длину 1,2 м, ширину и высоту по 0,6 м. Для самок, предназначенных в разведение, клетки делают длиннее на 0,4 м и разделяют их на две части. В одной будет располагаться гнездо. Для выкорма молодняка также удлиняют клетки, чаще всего до 3 м.

Стоит помнить, что животные способны грызть стены. Поэтому необходимо подбирать материалы достаточной толщины и не содержащие вредных примесей.

Размещать клетки можно и в несколько рядов, устанавливая друг на друга

Преимущества:

• возможность контролировать размножение, не допуская близкородственных связей;
• возможность быстро изолировать больное животное.

Недостатки:

• сложность при наведении чистоты;
• высокая вероятность побега.

Шеды

Простыми словами, это усовершенствованные клетки. Они оснащены удобными системами для подачи воды и корма. Устанавливают их в закрытом помещении в несколько рядов. Такая система — отличный вариант в хозяйствах с большим поголовьем кроликов.

Разводить кролей в шедах есть смысл только крупным хозяйствам

Преимущества:

• возможность контролировать размножение;
• возможность быстро изолировать больное животное;
• удобство ухода.

Недостатки:

• требуется строительство отдельного помещения;
• высокая стоимость.

Метод Михайлова

Это целая система миниферм, в которой предусмотрено всё, от удобной подачи корма до отведения продуктов жизнедеятельности. Подходит для очень крупных хозяйств.

Минимизирет трудозатраты на разведение кроликов

Преимущества:

• возможность контролировать размножение;
• возможность быстро изолировать больное животное;
• удобства ухода.

Недостатки:

• большая стоимость.

Санитарные требования

Для того, чтобы получить необходимые справки, кроликовод обязан:

• поддерживать чистоту;
• регулярно проводить дезинфекцию;
• обрабатывать помещение инсектицидами;
• своевременно выводить грызунов;
• оборудовать отдельную клетку для изоляции больных животных.

Нюансы выбора и закупки кроликов

Покупать животных нужно только тогда, когда всё готово для их содержания. Не стоит торопиться с выбором кроликов и экономить на их покупке. Часто звери, продаваемые с рук, являются переносчиками заразы или обладают не самыми лучшими характеристиками. Целесообразнее найти хорошего фермера, который будет готов показать своё хозяйство и ознакомить с условиями жизни животных.

Рациональнее приобретать половозрелых особей. Крольчат вырастить сложнее, к тому же могут возникнуть трудности с определением их половой принадлежности. А для разведения важное значение имеет соотношение самцов и самок. Одному кролику требуется семья из 10 крольчих. Лучший возраст для приобретения самок — 5 месяцев, самцов — 7 месяцев.

Самые популярные мясные породы:

• немецкий баран;
• бельгийский великан;
• серый великан;
• новозеландская.

Одна из самых популярных пород кролей

Перед тем как сделать выбор, следует внимательно осмотреть животное. Обратить внимание нужно на следующее:

• Животное должно иметь правильную комплекцию. Не стоит брать слишком худых кроликов, с непропорциональным строением тела, с чрезмерно длинными конечностями, горбом на спине или выпирающими костями.
• Кролики должны вести себя спокойно. Нервозность или чрезмерное возбуждение — повод отказаться от покупки. Скорее всего, животное нездорово. Кроме того, звери не должны чесаться или активно вертеть головой.
• Нос кролика должен быть сухим. Увлажненная слизистая указывает на наличие инфекции.
• Повышенное выделение слюней и, как следствие, мокрая шерсть на подбородке, указывают на стоматит.
• Глаза также должны быть сухими. «Слёзы» — признак инфекционного заболевания, такое животное опасно даже трогать.
• Область вокруг ануса должна быть сухой и чистой. Грязь может говорить о том, что зверь заражён диареей. Это настоящая беда для кролиководов. От животных, страдающих этой болезнью, стараются избавляться в кратчайшие сроки, чтобы не допустить распространения заразы и не допустить гибели всего поголовья.

Содержание кроликов: требования, нормы, советы

Кролики — довольно капризные животные, требующие тщательного ухода. Первое, на что необходимо обращать внимание при разведении, это чистота в местах их содержания. Клетки или яму нужно регулярно чистить, иначе риск заражения повышается в несколько раз.

Нельзя допускать, чтобы в местах обитания животных заводились грызуны. Они являются переносчиками заболеваний, с которыми организм домашних кроликов справиться не в состоянии.

Кролики довольно стойко переносят холод, однако во время сильных морозов им нужно обеспечить дополнительный перегрев. Из-за переохлаждения можно потерять большую часть поголовья. Зимой стоит позаботиться и о дополнительном освещении. При недостатке света иммунитет кроликов слабеет, прирост массы замедляется.

Также нужно следить за меню животных. Их кормят три раза в день. Утром лучше давать зелень и овощи, днём и вечером — комбикорм.

Зелень — неотъемлемая частьрациона ушастых

Одно взрослое животное в спокойном состоянии за год съедает:

• 3,6 кг комбикорма;
• 1,15 кг сена;
• 3,3 кг корнеплодов;
• 4,6 кг зелени.

Животное, активно участвующее в разведении, за тот же срок съедает:

• 4,3 кг комбикорма;
• 5,8 кг сена;
• 3,7 кг корнеплодов;
• 5,5 кг зелени.

Беременная крольчиха съедает:

• 16,5 кг комбикорма;
• 5,8 кг сена;
• 15,8 кг корнеплодов;
• 22,7 кг зелени.

Кроме того, необходимо позаботиться, чтобы у кроликов всегда была свежая вода. Эти животные — настоящие водохлёбы. Зверьку массой 2 кг требуется столько же жидкости, сколько собаке массой 10 кг.

Реализация продукции, сроки окупаемости и прибыль

Залог успеха бизнеса по разведению кроликов — найти надёжные каналы сбыта. Мясо может быть интересно:

• магазинам, в первую очередь позиционирующимся как фермерские;
• владельцам мясных отделов на рынках;
• заведениям общественного питания;
• открыть собственный мясной отдел или интернет-магазин;
• частным лицам, предпочитающих качественную продукцию.

Найти покупателей среди предпринимателей можно отправляя им коммерческие предложения. Вероятно, прежде чем принять решение о сотрудничестве, руководители таких предприятий захотят посетить ферму и лично убедиться в качестве продукции.

Продавать мясо частным лицам выгоднее. Стоимость килограмма может увеличиться в разы. Однако времени на поиск клиентов также потребуется много. Для этого можно использовать интернет-доски объявлений, тематические форумы, социальные сети или просто наклеить объявления в округе. Также придётся озаботиться и доставкой продуктов клиентам.

Кроля легко продать знакомым и через интернет

Разведение кроликов — быстроокупаемый бизнес. Все инвестиции вернутся в первые несколько месяцев с момента начала реализации продукции.

Поголовье из 100 кроликов уже в первый год может принести чистую прибыль в районе 300 тыс. рублей. В последующие годы она увеличится за счёт отсутствия издержек по организации пространства, предназначенного для обитания кроликов.

Бизнес-план

При условии, что в собственности имеется участок, пригодный для разведения кроликов, бизнес-план организации фермы на 100 особей может выглядеть следующим образом.

Расходы:

• покупка животных — 30 тыс. рублей;
• организация места — от 10 тыс. рублей (яма) до 80 тыс. рублей (материалы для изготовления клеток)
• закупка корма 7- — 100 тыс. рублей (на год);
• услуги ветеринара — до 30 тыс. рублей (на год);
• покупка гранулятора и зернодробилки — 30 – 60 тыс. рублей;
• коммуникации (электричество, отопление, вода) – 25 тыс. рублей.

Доходы:

За год численность кроликов увеличится в 14 раз. Тысяча особей могут принести:

• 2 тонны мяса. Средняя оптовая цена 1 кг составляет 200 руб., розничная — 400 руб. Итого, возможно получить от 200 до 400 тыс. рублей;
• шкурка надлежащего качества оценивается примерно в 200 руб. Таким образом, прибыль от продажи составит 280 тыс. рублей.

Видео: личный опыт разведения кролей

Бизнес по разведению кроликов не требует больших вложений, быстро окупается и приносит ощутимый доход. Однако сельхозпроизведители не торопятся занимать эту нишу. Возможно, всё дело в рисках. Эпидемия, неожиданно вспыхнувшая среди животных, способна перечеркнуть все труды и отбросить предпринимателя к начальному этапу. Стоит ли это дело таких рисков?